cours de la saison ( 1)

CINÉ CONFÉRENCE - ALTAÏR - SRI LANKA

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Morcenx 40110

Le 11/10/2021

CINÉ CONFÉRENCE EXPLORATION VOYAGE vous propose au cours de la saison 2021-2022 : 5 films documentaires. 1ère séance : Venez voyager au coeur du SRI LANKA - L'île des dieux et des hommes - grâce au film documentaire de Nicolas Pellissier. Le 11 octobre 2021 à 18h00 au Cinéma de Morcenx. Le réalisateur lui-même sera sur scène pour vous en faire la présentation. Entrée générale : 6.50€ / Moins de 18 ans : 4.50€ / Gratuit pour les moins de 14 ans accompagné d'un parent. Abonnement : 25€ pour les 5 séances. Renseignements : Cinéma 0558081061 / Office de Tourisme 0558047950 / Amicale laïque http://almorcenx.fr.

CINÉ CONFÉRENCE - ALTAÏR - CORSE

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Morcenx 40110

Le 06/12/2021

ALTAÏR - CINÉ CONFÉRENCE EXPLORATION VOYAGE vous propose au cours de la saison 2021-2022 : 5 films documentaires. 2ème séance : Venez découvrir la CORSE - Grandeur nature - grâce au film documentaire Cyril Isy-Schwart. 18h00 au Cinéma de Morcenx-la-Nouvelle. Le réalisateur lui-même sera sur scène pour vous en faire la présentation. Entrée générale : 6.50€ / Moins de 18 ans : 4.50€ / Gratuit pour les moins de 14 ans accompagné d'un parent. Abonnement : 25€ pour les 5 séances. Renseignements : Cinéma 0558081061 / Office de Tourisme 0558047950 / Amicale laïque http://almorcenx.fr.

CINÉ CONFÉRENCE - ALTAÏR - HIMALAYA MÉCONNU

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Morcenx 40110

Le 10/01/2022

ALTAÏR - CINÉ CONFÉRENCE EXPLORATION VOYAGE vous propose au cours de la saison 2021-2022 : 5 films documentaires. 3ème séance : Venez découvrir HIMALAYA MÉCONNU "Entre Bouthan et Birmanie" un film documentaire de Alain Wodey. 18h00 au Cinéma de Morcenx-la-Nouvelle. Le réalisateur lui-même sera sur scène pour vous en faire la présentation. Entrée générale : 6.50€ / Moins de 18 ans : 4.50€ / Gratuit pour les moins de 14 ans accompagné d'un parent. Abonnement : 25€ pour les 5 séances. Renseignements : Cinéma 0558081061 / Office de Tourisme 0558047950 / Amicale laïque http://almorcenx.fr.

#pasdecôté sylvatique

Manifestation culturelle

LOISON-SUR-CREQUOISE, 62990

Le 24/10/2021

L’automne, une saison haute en couleurs, idéale pour renforcer notre intériorité et préparer le voyage hivernal. Le 24 octobre, accordez-vous un après-midi de ressourcement. Le temps d’un #pasdecôté sylvatique dans un cadre exceptionnel au Domaine de Fresnoy. Un lieu historique niché dans 4 hectares de bois. Tout en cheminant dans le Domaine, vous serez invités à des pratiques pour doucement réveiller vos sens au gré des éléments, observer et goûter les nuances des couleurs automnales, écouter les sons de la nature, ressentir pour mieux vous sentir vivant.e. Respirer profondément et sereinement pour profiter pleinement des bienfaits de la forêt et des arbres. Enfin se reconnecter au végétal pour laisser s’exprimer votre créativité stimulée au cours de cette séance et co-créer une oeuvre éphémère. Une expérience nature qui s’achèvera par un moment de convivialité et d’échanges autour d’une dégustation de frênette, produite localement. Participation uniquement sur inscription par mail à l’adresse suivante : contact@domainedefresnoy.com Prix : 40 euros à payer sur place (CB, chèque, espèces). Un mail vous sera adressé la veille de l’évènement pour confirmation et quelques consignes.

METROPOLITAN OPERA AU CINÉMA : COMME UN FEU RENFERMÉ DANS MES OS

Manifestation culturelle, Musique, Cinéma, Spectacle

Saint-Georges-de-Didonne 17110

Le 23/10/2021

Cadet d’une fratrie de cinq garçons, Charles est très attaché à sa mère Billie qui, en plus de travailler dur, doit supporter les infidélités de son mari. L’enfant s’épanouit comme il peut jusqu’au jour où un événement traumatisant bouleverse à jamais le cours de son existence. Cette saison, place à la nouveauté et à l’originalité ! Explorez l'art lyrique dans toute sa variété, du bel canto aux influences du jazz, à travers dix spectacles présentés en direct du Metropolitan Opera de New York au cinéma. Cette programmation éclectique promeut à la fois des opéras inédits de compositeurs contemporains – Comme un feu dévorant renfermé dans mes os (Fire shut up in my bones) de Terence Blanchard, Eurydice de Matthew Aucoin, Hamlet de Brett Dean – et des œuvres majeures du répertoire, le tout porté par de prestigieux noms de la scène internationale. C’est le Boris Godounov de Moussorgski qui ouvre la saison en octobre, suivi de neuf titres dont sept inédits parmi lesquels Rigoletto de Verdi, Ariane à Naxos de Strauss, Don Carlos de Verdi et Lucia di Lammermoor de Donizetti. Laissez la musique vous transporter et vivez de vibrantes émotions de la scène à l’écran, en direct de[...]

METROPOLITAN OPERA AU CINÉMA : COMME UN FEU RENFERMÉ DANS MES OS

Manifestation culturelle, Musique, Cinéma, Spectacle

La Tremblade 17390

Le 23/10/2021

Cadet d’une fratrie de cinq garçons, Charles est très attaché à sa mère Billie qui, en plus de travailler dur, doit supporter les infidélités de son mari. L’enfant s’épanouit comme il peut jusqu’au jour où un événement traumatisant bouleverse à jamais le cours de son existence. Cette saison, place à la nouveauté et à l’originalité ! Explorez l'art lyrique dans toute sa variété, du bel canto aux influences du jazz, à travers dix spectacles présentés en direct du Metropolitan Opera de New York au cinéma. Cette programmation éclectique promeut à la fois des opéras inédits de compositeurs contemporains – Comme un feu dévorant renfermé dans mes os (Fire shut up in my bones) de Terence Blanchard, Eurydice de Matthew Aucoin, Hamlet de Brett Dean – et des œuvres majeures du répertoire, le tout porté par de prestigieux noms de la scène internationale. C’est le Boris Godounov de Moussorgski qui ouvre la saison en octobre, suivi de neuf titres dont sept inédits parmi lesquels Rigoletto de Verdi, Ariane à Naxos de Strauss, Don Carlos de Verdi et Lucia di Lammermoor de Donizetti. Laissez la musique vous transporter et vivez de vibrantes émotions de la scène à l’écran, en direct de[...]

Au Fil des Saisons

Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Monts 37260

Le 02/11/2021

Au Fil des Saisons, un conte vibratoire qui éveille tous les sens des enfants : toucher, ouïe, vue, odorat... Au cours de ce voyage, les esprits de la nature viennent nous parler de la saison qu’ils traversent. Un moment unique à vivre en famille pour ressentir les émotions et les sensations liées aux saisons, une sensibilisation à la nature. Représentations à 9h30, 11h, 16h et 17h30

L'Hectare - "Les Présomptions" Saison 2 à Vendôme

Vendôme 41100

Le 24/03/2022

L'Hectare - "Les Présomptions" Saison 2 à Vendôme. Ce sont maintenant de jeunes adultes, toujours représentés par des marionnettes, mais cette fois à échelle humaine, qui se retrouvent des années plus tard, au cœur d’une fi le d’attente, dans le hall d’un aéroport. Au cours de ces trois nouveaux épisodes, comédiens et marionnettes, interrogent, avec finesse, humour et en musique, les rapports homme-femme ainsi que la place de chacun dans notre société. Tout public à partir de 10 ans.

SAISON CULTURELLE - 10 ANS APRES

Spectacle

Agde 34300

Le 08/12/2021

Tout semble aller au mieux pour Yves, écrivain en manque d’inspiration, et Nathalie, sa pétillante épouse, mariés depuis dix ans. Mais lorsqu’Yves s’apprête à quitter sa femme, il invite Pierre, son ancien meilleur ami - et accessoirement l’ex de Nathalie - pour un dîner au cours duquel il a bien l’intention d’annoncer la nouvelle à sa femme. Mais alors pourquoi inviter Pierre, qu’il n’a pas revu depuis des années et à qui il a “piqué” Nathalie voilà 10 ans ? Dans cette comédie au goût amer et aux dialogues tranchants, David Foenkinos vous livre sa perception subtile du couple et plus généralement des relations hommes-femmes. Sur un rythme enlevé, il dissèque le sentiment amoureux dans une étonnante partie de ping-pong. > Théâtre – Comédie de David Foenkinos > avec Bruno Solo, Julien Boisselier, Mélanie Page > mise en scène, Nicolas Briançon assisté de Mathilde Penin > décors, Jean Haas > lumières, Jean-Pascal Pracht > accessoires, Bastien Forestier > costumes, Michel Dussarrat > production, Arts Live Entertainment et Richard Caillat Spectacle proposé au Palais des Congrès. Tout public - Réservation obligatoire. www.saisonculturelle-agde.fr #SAISONCULTURELLE #TEMPSFORT

Vacances en forêt : mini safari d'automne

Nature - Environnement, Balades, Animaux

Saou 26400

Le 28/10/2021

Pour fêter la saison et célébrer les vacances d’automne, l’Auberge des Dauphins vous propose des balades nature à faire en famille. Un « mini safari saoûnien » au cours duquel jeunes et moins jeunes partiront,à la recherche des plantes et animaux.

Dansons sur le Malheur

Dijon 21000

Le 16/10/2021

C'est un ballet pour deux jongleuses qui met en scène une humanité légère et désinvolte un peu grotesque, métaphore de l’inconscience humaine face à l’urgence écologique. À partir de 8 ans. Au milieu d’un parterre d’œufs, tel un champ de fleurs, ces deux-là jouent, parlent aussi... expérimentent dans un rapport d’étrangeté avec leur environnement. Plus à l’aise avec du plastique qu’avec l’œuf de l’origine. Parfois gauches, curieuses, interloquées, drôles aussi, nos jongleuses dansent, dans un déni de réalité, sur le malheur. Un spectacle original, évocateur pour aborder avec humour et profondeur notre rapport au monde et à notre environnement. Une métaphore poétique pour une urgence climatique... En partenariat avec la Minoterie et la Cie Jérôme Thomas Durée : 50min Tarifs : 8 € – 5 € (adhérents Minoterie) Réservation obligatoire : production@jerome-thomas.fr ----------------- Installé au cœur du Parc du Centre Hospitalier La Chartreuse depuis janvier 2021, Le Cirque Lili, chapiteau de la compagnie Jérôme Thomas a accueilli, au cours de la saison 20-21, des ateliers de pratiques artistiques dans le cadre d'un projet Cirque à l’Hôpital en partenariat avec le Centre[...]

L'ENVOLÉE - TANDEM

Capendu 11700

Le 11/03/2022

Théâtre gestuel clownesque, par la compagnie "Là-haut" (31). Spectacle jeune public (+ de 5ans). Durée : 45mn. Réservation indispensable. Dans le cadre de L'Envolée, la saison culturelle de Carcassonne Agglo, et des Semaines audoises du spectacle jeune public (tarif unique à 5€). Pass sanitaire et masque (pour les + de 11 ans) obligatoires. Auteurs : Camille FIORILE et Léo MOUNIER. Interprètes : Camille FIORILE et Sophie HUBY. Deux drôles d’oiseaux se rencontrent dans un espace vierge et dessinent sous nos yeux un récit loufoque et sensible. Ici, tout s’invente, tout s’imagine, tout se crée et disparaît. Un pique-nique, une montagne, de la trouille et de la joie, des tralalalas, saute, cours et attrape moi ! Elles s’improvisent alpinistes, rêvent d’un orage et jouent avec le vide. Ces deux êtres complices inventent tous les prétextes pour vibrer ensemble et pousser un grand cri d’amour !

"REMOUS..." - COMPAGNIE LE RESSORT

Cirque - Marionnette, Spectacle

Alès 30100

Le 28/10/2021

La saison passée, notre TEMPS DE CIRQUES a été emporté par la vague d’annulation. Aujourd’hui, il s’annonce avec une certaine fébrilité, celle que nous tenons de ces mois de crise mais aussi de nos joyeuses retrouvailles estivales. Nous réinvitons la plupart des spectacles de l’édition 2020, qui ont résisté à ces temps pour le moins acrobatiques.Les artistes de cirque ne sont donc pas partis dans la filière du virtuel et nous reviennent bien vivants, heureux de partager à nouveau leur vision sensuelle et mouvementée du monde.Gageons qu’un essaim de curieux, profite des couleurs automnales, des contreforts des Cévennes aux vallées des Corbières, en passant par les bords de mer… et, bravant les pesticides de cette crise sanitaire, pollinise notre région circassienne pour savourer longtemps le miel de cet art, aux mille parfums. Venez tenir compagnie aux artistes, et, vous tenir compagnie !Voyage anachronique dans les REmous d'un couple de clowns.REmous s'exprime ainsi dans l'esprit de ses créateurs : "Nous voulons traiter des relations humaines, évoluant au cours d’une vie, au travers de deux clowns polymorphes sur une scène de cirque. Le travail va se centrer sur la relation[...]

CINÉ CONFÉRENCE - ALTAÏR - KATMANDOU NÉPAL

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Morcenx 40110

Le 07/03/2022

ALTAÏR - CINÉ CONFÉRENCE EXPLORATION VOYAGE vous propose au cours de la saison 2021-2022 : 5 films documentaires. 4ème séance : Venez découvrir KATMANDOU - NÉPAL "Magie et couleurs" un film documentaire de Sébastien Braquet. 18h00 au Cinéma de Morcenx-la-Nouvelle. Le réalisateur lui-même sera sur scène pour vous en faire la présentation. Entrée générale : 6.50€ / Moins de 18 ans : 4.50€ / Gratuit pour les moins de 14 ans accompagné d'un parent. Abonnement : 25€ pour les 5 séances. Renseignements : Cinéma 0558081061 / Office de Tourisme 0558047950 / Amicale laïque http://almorcenx.fr.

CINÉ CONFÉRENCE - ALTAÏR - Norvège

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Morcenx 40110

Le 28/03/2022

ALTAÏR - CINÉ CONFÉRENCE EXPLORATION VOYAGE vous propose au cours de la saison 2021-2022 : 5 films documentaires. 5ème séance : Venez découvrir NORVÈGE " Destination Cap Nord" un film documentaire de Serge Mathieu. 18h00 au Cinéma de Morcenx-la-Nouvelle. Le réalisateur lui-même sera sur scène pour vous en faire la présentation. Entrée générale : 6.50€ / Moins de 18 ans : 4.50€ / Gratuit pour les moins de 14 ans accompagné d'un parent. Abonnement : 25€ pour les 5 séances. Renseignements : Cinéma 0558081061 / Office de Tourisme 0558047950 / Amicale laïque http://almorcenx.fr.

Ciné-échanges : A l'eau la Gâtine ! (saison 3) - L'appel des Libellules (Les protéger pour nous protéger ?)

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Bien-être, Cinéma, Nature - Environnement, Conférence - Débat, Nature - Environnement, Conférence - Débat

Parthenay 79200

Le 28/10/2021

Du champ au robinet en passant par l'assiette, quels constats, quelles solutions, quelles perspectives ? Le CPIE de Gâtine poitevine et ses partenaires vous invitent pour "A l'Eau la Gâtine" saison 3 au cinéma Le Foyer de Parthenay pour parler Eau (mais pas que) avec 3 séances ciné-échanges à savourer ! A l'occasion de cette première séance sera diffusé le film "L'appel des Libellules" de Marie Daniel et Fabien Mazzocco (54 min / Film sélectionné dans le cadre du Festival International du Film Ornithologique de Ménigoute). Nous intéresser leur cas nous emmène dans une enquête au long cours où nous prenons peu à peu conscience du lien qui nous unit à elles. Échanges à suivre avec les réalisateurs et Gilles Bailleux, chargé de mission au conservatoire d’espace naturel de Nouvelle-Aquitaine. Ciné-échanges à suivre : 25 novembre et 16 décembre même endroit.

Stage Cuisine Vitalité et Bien-être à Brocéliande

Bien-être, Repas - Dégustation

Paimpont 35380

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

On entre dans une période de l'année où nous avons besoin de nous faire du bien, de nous réchauffer. Cherchons à cuisiner bon, sain et goûteux. Nathalie JL vous invite à explorer le monde des épices pour parfumer nos plats d'hiver et participer à une meilleure vitalité. Au programme : ateliers bien être, réveil corporel, cuisine avec les épices, balades en forêt, séance de sophro-relaxation, marches santé... Avec Nathalie Bourgin, enseignante forme et bien-être et Nathalie Joinis-Lephay, créatrice culinaire, naturopathe et diététicienne nutritionniste. Inclus : hébergement, cours de cuisine, ateliers, ingrédients bio de saison public à partir de 18 ans avec ou sans hébergement en gite folle pensée PAIMPONT ( 195€ à 285€)

Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"

LE FESTIVAL DE L'HUMOUR | #STANDUP! ALEX RAMIRES

Spectacle, Vie locale

Saint-Chinian 34360

Le 13/11/2021

Samedi 13 novembre à 20h30 : Spectacle Alex Ramirès – « Sensiblement viril » Tout commence quand Alex naquit (parce qu’avant, mine de rien, c’était compliqué de faire quoi que ce soit…). Les années passent dans un bonheur incommensurable et dans l’Isère, comme quoi tout arrive! Entouré de livres, de ses Playmobils et d’une meilleure amie, Rami grandit et, âgé de 9 ans, il commence les cours de théâtre qu’il ne lâchera que dix ans plus tard pour commencer à jouer son tout premier spectacle à Lyon – dont lui seul a le DVD. S’enchaîne ensuite le parcours habituel du jeune-premier-comme-dans-les-films: emménagement à Paris, étoiles dans les yeux, blablabla, scènes ouvertes, doutes, première partie, rencontres…Puis Alex prend une décision qui n’a vraiment l’air de rien comme ça, mais qui va tout changer: celle d’être lui-même, et de le raconter. Avec la complicité d’Alexandre Bialy, il crée, Sensiblement Viril,un spectacle loin des clichés, en toute sincérité, qui assume tout. Même cette phrase! Tarifs : 20€ / 15€ (réduit) Pass 2 soirs 30€ / 20€ (Tarifs réduits : abonnés saison Sud-Hérault, – 18 ans, minima soociaux…) Billetterie : www.lasaison-sudherault.com – Points[...]

AROMATHÉRAPIE POUR SOIGNER LES MAUX DE L'HIVER

Atelier

Plombières-les-Bains 88370

Le 10/12/2021

Chaque hiver, les virus prolifèrent et les affections sont nombreuses : angine, bronchiolite pour les enfants, bronchite, grippe, rhume, gastro-entérite... Pour ne pas passer la saison au lit, ayez le réflexe aromathérapie pour les éviter et mieux les combattre. Pour ceux qui souhaitent acquérir une expérience pratique des huiles essentielles, j'ai le plaisir de proposer des ateliers dans mon cabinet à Plombières- les-Bains. Cet atelier est un cours de base sur les huiles essentielles. Destiné aux novices en matière d'huiles essentielles ou à tous ceux qui souhaitent plonger plus profondément dans le monde de l'aromathérapie, cet atelier offre une introduction à l'utilisation des huiles essentielles dans la vie de tous les jours. Informatif, décontracté et bien sûr amusant, vous repartirez avec une synergie que nous allons créer sur place. Le cours couvrira : - Les principes de base de l'aromathérapie - Les huiles essentielles utilisées pour booster votre immunité - Les 5 huiles les plus efficaces pour soigner les maux de l'hiver - Comment appliquer et conserver les huiles essentielles en toute sécurité Inclus : une synergie spéciale hiver, que nous allons créer sur[...]

Trail Sud Touraine 2022

Randonnée et balade, Courses à pied, Nature - Environnement

Barrou 37350

Le 05/03/2022

Évènement de trail running à part entière, idéalement placé dans le calendrier pour bien débuter sa saison grâce à un large panel d’épreuve qui va du 46 km trail au 11 km en passant par un Hectomètre Vertical, un 21 km, un 46 km duo, un 46 km en relais à 2, une marche nordique chronométrée et une randonnée ouverte à tous. Vous découvrirez la vallée de la Creuse, de la Claise et traverserez le plateau du Bois des Cours au contact d’une nature sauvage encore préservée. Venez découvrir le Sud Touraine autrement ! L’association “ Courir Marcher dans le Sud Touraine ” organise son trail et sa randonnée en semi nocturne pour la troisième année. L’essentiel des parcours se dérouleront en sous-bois et à travers des prairies. Départs à Barrou.

Créativité et art floral : créer les fleurs de l' hiver

Plante - Fleur

Serans 60240

Le 03/02/2022

Cours d'art floral créatif Les fleurs sont rares en hiver, amusons-nous à les fabriquer et les créer nous même. En assemblant des éléments secs, aux couleurs et structures différentes, vestiges de la dernière saison, vous reconstituerez les fleurs amusantes, originales, décoratives et "immortelles" pour décorer votre maison ou pour offrir à vos amis.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

#pasdecôté sylvatique

Nature - Environnement

Loison-sur-Créquoise 62990

Le 24/10/2021

L’automne, une saison haute en couleurs, idéale pour renforcer notre intériorité et préparer le voyage hivernal. Le 24 octobre, accordez-vous un après-midi de ressourcement. Le temps d’un #pasdecôté sylvatique dans un cadre exceptionnel au Domaine de Fresnoy. Un lieu historique niché dans 4 hectares de bois. Tout en cheminant dans le Domaine, vous serez invités à des pratiques pour doucement réveiller vos sens au gré des éléments, observer et goûter les nuances des couleurs automnales, écouter les sons de la nature, ressentir pour mieux vous sentir vivant.e. Respirer profondément et sereinement pour profiter pleinement des bienfaits de la forêt et des arbres. Enfin se reconnecter au végétal pour laisser s’exprimer votre créativité stimulée au cours de cette séance et co-créer une oeuvre éphémère. Une expérience nature qui s’achèvera par un moment de convivialité et d’échanges autour d’une dégustation de frênette, produite localement. Participation uniquement sur inscription par mail à l’adresse suivante : contact@domainedefresnoy.com Prix : 40 euros à payer sur place (CB, chèque, espèces). Un mail vous sera adressé la veille de l’évènement pour confirmation et quelques consignes.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "œuf parfait, lit végétal, petit épeautre et harenga"

Étaples 62630

Le 11/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "QUENELLE DE POISSON ET COULIS DE CRUSTACÉS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "VERRINE DE HARENG À LA BETTERAVE ET PAIN DE HARENG”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "POISSON DE NOS CÔTES FAÇON BOUILLABAISSE ÉTAPLOISE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/07/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "WELSH DE LA MER”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 05/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CHEESECAKE DE HARENG”

Étaples 62630

Le 30/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DORADE EN ÉCAILLES DE POMMES DE TERRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 25/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CRÉPINETTE DE RAIE ET POÊLÉE D’ALGUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/03/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Tarte tatin de hareng & jus fumé au kipper”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/11/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ROUGET GRONDIN SUR BRUNOISE DE LÉGUMES ET COULIS DE POIVRONS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 17/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

Concert YMOM le Trio par l’association Festival Accordé’Opale

Musique, Musique contemporaine

Le Touquet-Paris-Plage 62520

Le 08/05/2021

Samedi 8 mai 2021 A 20h00 Concert proposé par l’association Festival Accordé’Opale, au profit de l’E.P.E.A.M Tarif : 15 € (billetterie sur place le soir même) Pour démarrer sa saison musicale, le Festival Accordé’Opale invite YMOM le Trio, groupe de musiciens suisses. Yves Moulin à l’accordéon, Olivier Magarotto à l’orgue hammond et Marc-Olivier Savoy aux percussions. Ces trois musiciens vous invitent à un voyage musical aux sons de l'accordéon et de l'orgue hammond, au cours duquel ils explorent les possibilités sonores offertes par leurs instruments respectifs. Ils cherchent notamment les manières de modifier le son utilisé en musique contemporaine (assourdir les sons, bruit des touches, sons de soufflets, etc.) et aussi les différents effets électroniques possible grâce à la sonorisation de ces instruments. Le but recherché est de mettre en valeur ces instruments traditionnels et d’en dépoussiérer l’image populaire. Avec le soutien rythmique des percussions, le défi lancé par ce trio original est de vous surprendre en vous faisant découvrir un nouvel univers musical. Une heure et quart de musique qui vous emportera au plus profond de votre imagination.

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "COCKTAIL-LUNCH À BASE DE POISSON”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CORDON BLEU DE LA MER”

Étaples 62630

Du 30/03/2019 au 31/03/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE BARBUE AUX POMMES ET AU CIDRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !